日本のまんなかで、青空の下で。 -西脇市日本のへそ日時計の丘オートキャンプ場

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前回はふたりのデイキャンプデビューとなった西脇市日本のへそ日時計の丘公園オートキャンプ場のご紹介と無事テント設営を果たした僕の勇姿をご覧いただきましたが、今回はもうひとつのメイン、BBQとアウトドア美味しいお手軽クッキングです。

まずはオイシイ作戦会議!

さて、少し遡る事数日前。デイキャンプデビューに向けて着々と準備を進めていた僕たち。

『出来るだけ簡単で美味しいお手軽アウトドアクッキングを考えないとッ(๑•̀o•́๑)۶ !』

『そうだねー、テントちゃんと出来るか分かんないし火も起こすのに時間かかるかもしれないしね( ಠ ಠ )…』

『せっかくおそとなんだし食べる方をうんと楽しみたいでしょ(๑˃̵ᴗ˂̵)و !』

色々リサーチを開始するふたり。BBQはするとして、とりあえず火にかけるだけで簡単に美味しく出来るBBQ以外の料理は何かないか。調べても沢山あり過ぎて選べない!予めスキレット(直火調理用のフライパン)はゲットしていたのですが…(スキレットは重たいので、携帯性を考え3 Coinsにて1番小さなモノをチョイス!)

バリエーション豊かなアヒージョを!

そんな時は100円ショップです。手に入るもので何が出来るか考えた方が良いという事で…アヒージョの素を手に入れました!

後は豚肉タマネギ、それにプリンセスの大好物、焼きおにぎりです。グリルの中でジャガイモのホイル焼きも進行中です。

♪スキレットで作る簡単アヒージョ♪

エビ  :(あらかじめ茹でておく)
ブロッコリー :(あらかじめ茹でておく)
アヒージョの素  : 適量 (お好み)
オリーブオイル :  適量(具材が浸るくらい)

あらかじめ下ごしらえしておくことで、現地では簡単に調理出来ました。食材運搬はジップロック&保冷剤でクーラバッグ。ちなみに肉は冷凍して、保冷剤代わりにしましたよ。

このアヒージョ、とってもご飯がススム味なので焼きおにぎりもススみましたよ!もちろんノンアルコールビールもススム!

ジャガイモのホイル焼きもいい感じに仕上がったのですが、火に直に当たってしまっていたものは敢え無くカラカラの炭に…配置には気をつけましょう。

あえてワイルドにかぶりついてみる!

そして、BBQなので豚肉はかぶりつき!アウトドアだと多少ワイルドな方が楽しい!豚肉だと柔らかくて噛み切れて食べやすかったです。事前リサーチでBBQにはコレ!となっていたヨシダソースを、オリジナルBBQソース両方試しました。サイズはハーフで購入。結果的にはハーフが持って行くのには丁度いい大きさでした。

ヨシダ グルメのたれ オリジナル ハーフボトル 330g

ヨシダ B.B.Q.ソース ハーフボトル 290g

ふたりの人気は何にでも合うオリジナルでした。BBQソースはちょっとソースの味が勝っちゃうのでレシピ要研究でした!焼きおにぎりにも使用しましたよ。

今回のBBQ、燃料にはロゴスのエコココロゴス・ラウンドストーブをひとつ使用しましたが、余裕を持って料理出来る燃焼時間、火力でした。完全燃焼後は処理しやすい様にサラサラ砕くことが出来ます。

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LOGOS(ロゴス) エコココロゴス・ラウンドストーブ

簡単着火!となっているのですが、グリルの中に置いて、100円ショップの着火ライターで炙るも中々火がつかず…ライターが遂に溶けてしまいました…プラスティック部分が少し溶けて曲がり、ガスが出なくなっています。

JAF会員の方ならライターもらえます!

キャンプ場の管理人さんが親切に着火ライターを貸してくれました。本当にありがとうございました!ちなみにJAF会員の方ならひとつサービスで頂ける様です。会員の方は是非!

そして改めてグリルから取り出し、手で持ちながら一点に炎を当てること数十秒…導火線の様にシャバー!と燃え始めました!燃え広がるスピードはそこまで早くないので慌てず戻します。でもヤケドには注意して下さい。

着火ライターはノズルの長いものを!

無事空の下でのクッキングを完了した僕たち。しかしこの後僕たちがしっかりした着火ライターを購入したのは言うまでもありません…同じ100円のものでも、ノズルの長いモノを選ぶと良いと思いますよ!

いやはや、ホントに有料でも設備の整ったキャンプ場を選んで正解でした…ライター借りれなければ、僕たちはゴハン食べられなかったんですからね!最後に必死に火をつける僕と呆れるプリンセスをご覧ください…

続く

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⛺️今回のキャンプグッズ⛺️

アウトドアグルメの味って素敵です。燃料はこれで一食いけちゃいます。忙しくてなかなかキャンプ出来なくても、おウチでふっと楽しい思い出とリンクした味を楽しめば、頑張れちゃう不思議!お試し下さい!

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